Российский алкогольный рынок остался прагматичным, а не благородным.
Итоги января-апреля 2026 года показывают не отказ от водочной модели, а её новый формат. Водка — основание крепкого рынка. Но рост уходит в соседние зоны: ликёроводочные изделия, настойки, наливки, крепкие коктейли, напитки спиртные и другие конструкции, где цена важнее происхождения и вкуса.
Это не революция — адаптация рынка к цене, акцизам и потребительской осторожности.
Розница важнее производства
Главный ориентир — розничные продажи. Заводская статистика живёт с инерцией: заказы сетей, остатки на складах, стоимость денег, нежелание работать «на склад». Сегодня склад — уже не признак силы, а дорогой памятник прошлому оптимизму. Розница честно показывает, что покупатель действительно унёс с полки.
За январь-апрель 2026 года розничные продажи всей алкогольной продукции выросли символически — на 0,3%, до 274,57 млн дал. Без пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи рынок прибавил 0,8%, до 64,08 млн дал. Формально почти стагнация. Но внутри ровной линии идёт жёсткое перераспределение по категориям.
Спиртные напитки крепче 9% выросли на 3,6%, до 38,34 млн дал. Водка прибавила 2,3%, до 23,37 млн дал. Ликёроводочные изделия — плюс 14,6%, до 6,45 млн дал. Коньяк снизился на 1%, до 4,05 млн дал. Другие спиртные напитки почти не изменились — плюс 0,4%, до 4,46 млн дал.
Водка держит, ЛВИ растут
Из 1,32 млн дал прироста крепкого блока на водку приходится 520 тыс. дал, на ЛВИ — 824 тыс. дал.
В абсолютных декалитрах ЛВИ дали рынку больше прироста, чем водка, при втрое меньшей базе.
Водка выглядит устойчивее, чем хотелось бы, тем, кто много лет рассказывает про «смену культуры потребления». Но и сенсации здесь нет. Водка не возвращается, она просто не уходила. В материале A.LIST «Водка снова в лидерах. Но она никуда и не уходила» уже сформулирована рамка: российский крепкий рынок держится не на романтике категории, а на цене, привычке и понятной функции напитка. Январь-апрель 2026 года эту рамку подтверждают. Прибавка в 520 тыс. дал — не триумф, а спокойное восстановление базового спроса.
ЛВИ при этом — не узкая полка «вкусных бутылочек для дачи». Нормативно это большой технологический сегмент. По ГОСТ 7190-2013 и ГОСТ 33880-2016 туда укладываются наливки, настойки, бальзамы, ликёры, аперитивы, коктейли, напитки спиртные газированные и негазированные — с купажом из ректификованного этилового спирта, , настоев и других ингредиентов.
Рост продаж ЛВИ нужно читать шире. Это рост зоны, где производитель свободно работает с рецептурой, вкусом, ароматом и сахаром при понятной для покупателя цене. Покупатель ГОСТ у полки не читает. Он видит цену, вкус и сценарий. На этом и построена новая зона рынка.
Тезис «ректификат наше всё» при этом стараются не декларировать. Ректификованный спирт остаётся ключевой базой для водки и ЛВИ, но дистилляты, настои, ароматические компоненты в фокусе.Рынок растёт там, где есть рецептурная гибкость. Это старая водочная экономика в более модной одежде.
Виски: плато по агрегату, движение внутри
Виски в общей статистике отдельно не виден: сидит внутри «других спиртных напитков» и смежных строк. Эта строка за январь-апрель 2026 года выросла всего на 0,4%, но из этого не следует, что виски не продаётся.
По данным A.LIST за первый квартал 2026 года категория виски и напитков на его основе ещё росла — около 4%, до 2,54 млн дал в рознице. Но прежнего разгона уже нет. Внутри идёт перестройка. Подробно структуру разбирали в материале «Импортный реванш: как рынок виски разделил классику, имитации и полный цикл».
Тезис «покупатель массово переключается на ординарный российский виски» пока слаб. Скорее рынок расширяет зону виски-подобных и вкусовых решений. Часть продуктов, которые покупатель воспринимает как «виски-сценарий», в учёте живет совсем не в виски. На полке это бутылка с иностранным именем, дубовыми бочками и привлекательной ценой. В документах — напиток спиртной, коктейль или даже ликер. Покупатель выбирает глазами. Учёт выбирает кодами.
Коньяк и бренди
Коньяк за январь-апрель снизился на 1%, до 4,05 млн дал. Не катастрофа, но устойчивый сигнал: массовый покупатель к коньячной полке возвращаться не торопится.
Всё росло красиво, пока цена держалась рядом с водкой. Сейчас коньяк слишком обременён ожиданиями: от него ждут выдержки, происхождения, статуса — и теперь ещё вкуса за новую цену. Производство чудес не показало. На этом фоне бренди удобнее производителю — не потому, что «лучше», а потому что проще как рыночная конструкция: ниже ожидания, шире ценовой манёвр.
Только не нужно путать. Бренди по ГОСТ — не поле для любого спирта: допускается винный спирт в количестве не более 50% от безводного этилового спирта в конечном продукте, крепость не менее 37,5%, выдержка в контакте с дубом не менее шести месяцев. Это не ректификатная вольница. Тем не менее для рынка бренди — более гибкая конструкция, чем коньяк.
Коньяк требует уважения. Бренди требует цены и красивой бутылки. В массовой рознице это часто убедительнее, чем родословная.
Лёгкий блок: переход, а не сжатие
Смотреть итог по слабоалкогольной продукции нужно вместе с пивом, пивными напитками, сидром, пуаре и медовухой. В одном месте убывает, в другом прирастает.
В рознице за январь-апрель 2026 года лёгкий блок целиком — 210,77 млн дал против 210,92 млн дал годом ранее. Минус 0,07%. Плато.
Но внутри категории переходы: пивные напитки минус 772 тыс. дал, слабоалкогольная продукция минус 373 тыс. дал, пуаре минус 17 тыс. дал, крепкое пиво минус 3 тыс. дал. Суммарно минус 1,17 млн дал.
Сидр плюс 884 тыс. дал, медовуха плюс 119 тыс. дал, обычное пиво плюс 5 тыс. дал. Суммарно плюс 1,01 млн дал.
Лёгкий блок не «обвалился». Он переехал внутри собственной полки — примерно на миллион декалитров.
Сидр и медовуха в этой логике не только мода, но и удобная учётная клетка по налогам. Покупатель её, возможно, и не выбирает осознанно, зато её охотно выбирает производитель.
Слабоалкогольная продукция падает в этой картине не потому, что покупатель отказался от баночного коктейля. С 1 мая 2024 года акциз на слабоалкогольные напитки поднялся до 141 рубля за литр готовой продукции. Это был прямой сигнал переписывать рецептуру или менять категорию. Продукты разъехались по пивным напиткам, сидру, медовухе и другим конструкциям. Сравнение с январём-апрелем 2024 года, когда слабоалкогольной продукции было продано около 6 млн дал, показывает масштаб сдвига: за два года категория в прежней строке фактически исчезла. А напитки не исчезли, сменили документы.
Отсюда же ответ на вопрос, почему «весь алкоголь без пивной группы» не вернулся к цифрам 2024 года: 73,95 млн дал тогда против 64,08 млн дал сейчас. Разрыв в 10 млн дал сидит не в крепком блоке — там почти полное восстановление к 2024 году. Он сидит в слабоалкогольной, плодовой и виноградосодержащих строках, которые были перекроены акцизами, рецептурами и учётом.
Производство: не зеркало спроса
Производство выглядит хуже розницы. Алкогольная продукция без пивной группы минус 7,2%, спиртные напитки крепче 9% минус 2%, водка минус 4,2%, другие спиртные минус 11,8%. ЛВИ при этом плюс 10,1%, коньяк практически без движения.
Картина внутри неоднородная. По водке и другим спиртным заводы продают со склада: производство падает, розница растёт. По ЛВИ растут оба показателя, причём розница быстрее, — это реальное расширение категории. По коньяку оба минусовые и близкие, категория ровно остывает.Производство не аргумент против розницы. Оно показывает не слабость спроса, а осторожность средних и малых производителей. Рынок продаёт напитки крупных игроков.
Итоги A.LIST
- Январь-апрель 2026 года и близко не показывает слома «северной модели» потребления. Итоги показывают адаптацию.
- Крепкий рынок почти вернулся к уровню января-апреля 2024 года. Водка снова растёт, ЛВИ растут намного быстрее, и широкая зона вкусовых крепких продуктов фактически встала рядом с водкой как второй мотор. Коньяк слабое место. Бренди получает шанс как более гибкая категория. Виски вышел на сложную стадию, где общий рост уже не объясняет происходящее: важна структура внутри.
- Блок легких напитков при этом не уменьшился. Он переехал из пивных напитков и слабоалкогольной продукции в сидры и медовуху.Главное в крепком не меняется: водочная модель, но раньше она выглядела как водка. Теперь всё чаще пахнет ягодой, травой или цитрусом.
