Главная страница Гильдия АЛКОПРО: Экспертиза. Культура. Ответственность.

Гильдия АЛКОПРО: Экспертиза. Культура. Ответственность.

Гильдия АЛКОПРО — это некоммерческое объединение профессионалов алкогольной индустрии. Сообщество создано, чтобы объединить специалистов, обладающих глубокими знаниями о напитках, и сделать рынок более прозрачным, цивилизованным и понятным.

Публикации

Российский ром, который «не совсем» ром.

Гильдия АЛКОПРО

04.12.2025

Джин без «макияжа».

Гильдия АЛКОПРО

03.12.2025

Купажированный виски: главная опора категории, которую удобно ругать

Гильдия АЛКОПРО

27.11.2025

Херес 2.0: как бочки для виски «взломали» винный бренд

Гильдия АЛКОПРО

18.11.2025

Мультисенсорика и напитки

Гильдия АЛКОПРО

24.01.2024

Уникальность и колорит: Роль латиницы в названиях российских напитков.

Гильдия АЛКОПРО

01.11.2023

Всё о Кровавой Мэри.

Гильдия АЛКОПРО

06.10.2023

Кофе с алкоголем: лучшие сочетания с виски, ромом и ликёрами

Гильдия АЛКОПРО

01.09.2023

Что будет, если смешать виски и пиво? Ёрш? Нет — Boilermaker!

Гильдия АЛКОПРО

18.08.2023

Новое от A.LIST

Как победить алкоголизм одним ботом
Панорама
14.01.2026
Забудьте об акцизах, лекциях наркологов и рейдах по «наливайкам». Существует куда более изящный путь к народной трезвости - достаточно перевести покупку спиртного на подтверждение через чат-бота. Не запрет, не ограничение - просто «удобный цифровой сервис». После третьего сброса диалога на начало желание выпить трансформируется в желание просто уйти домой.
МРЦ как детектор лжи
Технологии
13.01.2026
На полке сложились идеальные условия для мимикрии: слова "виски", "ром" и "текила" остаются востребованными, но маркетинг часто опережает закон. Покупателю важно понимать, что между дешевым дистиллятом и спиртным напитком со вкусом виски лежит огромная пропасть. В 2026 году разница в цене и составе становится решающим фактором при выборе качественного алкоголя.
Brands Report 2026: почему бармены выбрали ремесло, а не наследие.
Панорама
10.01.2026
Brands Report 2026 фиксирует перелом: впервые в истории отчета бренд, созданный под конкретные задачи бара, обошел марку с вековой родословной. Fords Gin сместил Planteray с первой строчки Bartenders' Choice. В 2026 году бармены голосуют за точный состав и прозрачную технологию, а не за «секретные рецепты прадеда».
Виски на паузе
Панорама
25.12.2025
Новости о приостановке производства виски на крупнейших заводах звучат тревожно. На практике это признак перепроизводства, а не нехватки. Для российского потребителя слово «затоваривание» звучит как музыка — но бутылка на полке не станет в три раза дешевле. Комментарии импортёров оказались интереснее самой статьи.
Один за всех, и все за EBITDA
Панорама
22.12.2025
В нулевые алкогольный бизнес был романтикой: зарубежные поездки, первые контейнеры с напитками, которых здесь никто не видел, и уверенность, что рост оправдает любое решение. Сегодня это мир калькуляторов, позиционирования и EBITDA. Мы вошли в профессию мушкетёрами, а стали думать как кардинал Ришелье - не потому, что предали идеалы, а потому что изменилась плотность среды.

Гильдия АЛКОПРО: Экспертиза. Культура. Ответственность.

Гильдия АЛКОПРО: Экспертиза. Культура. Ответственность.

Публикации

Российский ром, который «не совсем» ром.

Джин без «макияжа».

Купажированный виски: главная опора категории, которую удобно ругать

Херес 2.0: как бочки для виски «взломали» винный бренд

Мультисенсорика и напитки

Уникальность и колорит: Роль латиницы в названиях российских напитков.

Всё о Кровавой Мэри.

Кофе с алкоголем: лучшие сочетания с виски, ромом и ликёрами

Что будет, если смешать виски и пиво? Ёрш? Нет — Boilermaker!

САЙТ НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ