Честные guilty pleasures в Tilda
Александр Шуба – новый шеф-повар ресторана Tilda. И его читмил-завтраки выходного дня.
22.06.2026
Маршрут выходного дня: Москва-Петербург
Делимся личной заметкой путешествия и кратким гидом по знаковым местам на карте Петербурга.
29.05.2026
Луиджи Маньи и итальянский особняк Cantinetta Antinori
Диалог на кухне Луиджи Маньи: о разнице менталитета, влиянии семьи и «своей» итальянской кухне.
15.05.2026
Bocconcino – международная история ресторанов
Итальянская кухня в Москве: Bocconcino и Михаил Гохнер
08.05.2026
Black Thai, Антон Кожуховский и московская Азия
Новый формат диалогов о людях, ресторанах и личном ремесле.
01.05.2026
Просто космос – новый дегустационный сет от ресторана White Rabbit
Рассказываем, как 65-летие первого полёта человека в космос отметить и поездку на Байконур выиграть.
24.04.2026
OMA – кухня баскской школы
Через русскую баню, строганину с настойками и приватный гастроном
17.04.2026
KEIDJ – современная гастрономия в Раменках
Через русскую баню, строганину с настойками и приватный гастроном
10.04.2026
«Экспедиция» – дорога в 24 года и русская подлинность
Через русскую баню, строганину с настойками и приватный гастроном
03.04.2026
«Ферма» – новый дегустационный сет ресторана Twins Garden
Не только эффектное проявление современных тенденций гастрономии, но и уважительное отношение к отечественному продукту и русской сезонности.
27.03.2026