Интервью

Про российское вино сейчас много говорят и пишут. Фанагория - одно из немногих российских производств коньяка полного цикла: виноградники, дистилляция, выдержка. A.LIST поговорил с главным инженером-виноделом Юрием Узуновым о деталях производства коньяка и виноградной водки.

Нижегородский бар «Медные трубы» представил собственный джин Grey Shine с локальной калиной в рецептуре. На слепой дегустации A.LIST продукт занял третье место — сюрприз для всех участников. Разговор с барменом и мастером дистилляции Иваном Мамутовым о том, почему запуск джина интереснее открытия нового бара.

Меня зовут Евгений. Я пришел на рынок Индии со своим продуктом в 2019 году, но из-за пандемии вынужден был поменять стратегию и сейчас занимаюсь в Индии, в штате Гоа разработкой новых рецептов напитков, дистилляцией (джин, ароматные спирты) и купажированием для контрактных клиентов.

Юрий Юдич — один из самых известных экспертов по алкогольным напиткам в России, основатель проекта «АлкоЭксперт», представитель России на международном конкурсе Mondial de Bruxelles, создатель конкурса «Винный гид ПродЭкспо».

Владимир Колганов — сооснователь проекта GINTL, последние три года активно развивающий барное сообщество и создающий локальные крафтовые продукты. Джин Gintl занял первое место в слепой дегустации рейтинга A.LIST среди сорока образцов.

В России количество производителей джина растет, как грибы после дождя. Хорошо это или плохо? Я считаю, что это прекрасно. Но качество пока немного страдает. Давайте разбираться. Компаунд (составной) джин или дистиллированный? Какой выбрать?

Василий Грибовский - известный любитель джина, в далеком прошлом бармен и бренд-амбассадор суперпремиального портфеля крепких напитков с 18-летним стажем.

Леонид Нохрин, Директор по продажам компании HalewoodRussia ( ООО «Дж.Дж.Уитли Дистиллери).

Сегодня у нас в гостях Денис Тёмный – эксперт нашего жюри на дегустации российского джина, а также он один из самых известных барменов Восточной Европы

Интервью с дизайнером UNIQA Алексеем Якушиком о российском джине, виски и роме. Прогнозы 2023 года и что сбылось к 2026: доли рынка, кириллица, качество.