А.LIST ПУЛЬС

Полка супермаркета безжалостна к сантиментам: покупатели стабильно проходят мимо. За два года рынок дистиллятов потерял треть объёма при среднегодовом темпе снижения 19%. При этом пятёрка аутентичных брендов прирастает на десятки процентов - и вплотную приближается к трети всей категории.

Доля виски локальных марок в России около 70%, но около 60% объема - розлив импортных спиртов. Ладога вложила 1,5 млрд в винокурню Крутояр, Алвиса - более 3,5 млрд в Алвиса Виски. Полный цикл дает контроль качества, вариативность стилей и экономику масштаба. Прозрачность происхождения дистиллята становится конкурентным преимуществом наравне с ценой.

Треть потребителей находят маркировку продуктов запутанной. Индустрия отреагировала: этикетка становится инфографикой. На бутылках появляются шкалы сладости, радарные диаграммы вкуса и QR-коды с цифровыми профилями. Разбираемся, как работает новый визуальный язык алкоголя.

Единого глобального рынка больше не видно: торговля распадается на несколько режимов с разными правилами. Противостояние Юга и Запада стало фактором себестоимости и права стоять на полке. В 2026-2028 выигрывают те, кто умеет переключаться между правилами и держать управляемость.

Если в 2024 году о соджу говорили как о новом тренде, то 2025-й показывает рыночный взрыв: продажи выросли более чем вдвое за девять месяцев. Российский потребитель игнорирует чистый соджу и выбирает ароматизированные версии - клубнику, сливу, манго. За год на полках появилось 13 новых марок, которые вытесняют импортных предшественников.

Рынок виски за 9 месяцев 2025 года вырос на 7,8%. Но если посмотреть, что именно растет, картина безрадостная. Российский рынок с пугающей скоростью превращает виски в третью водочную категорию. ТОП-10 брендов контролируют 63,6% рынка, весь остальной "выбор" из сотен брендов - это иллюзия изобилия, скрывающая гонку за литрами, а не за качеством.

Статистика продаж виски в России вызывает смешанные чувства: в таблице соседствуют российский Steersman, старина Johnnie Walker и дерзкие новинки. Лидирующие позиции занимают напитки до 1500 рублей — люди выбирают по цене и известности. Разбираем, почему William Lawson's удерживает лидерство, а White Horse скатилась вниз, уступив место локальным производителям, чью продукцию часто уносят в «черных пакетах».

Глядя на рейтинг самых продаваемых коньяков, любителя напитка охватывает ужас. В лидерах — «большая российская четверка»: «Баррель», «Старейшина», «Киновский» и «Старый Кенигсберг». Почему потребитель выбирает эти бренды и «армянский коньяк» из ларька? Разбираемся в феномене дешевого алкоголя, который эксперты метко окрестили «хреньяком».